"По краю пепельно-серого гранитного парапета
были аккуратно разложены игральные карты, все бубновой масти,
от шестёрки до туза, а поверх них кто-то очень умный
положил звездно-полосатую ленту, и подписал:
"не проиграй страну в карты, ублюдок"."
один знакомый горностай
У нас опять дожди. С неба льется вода, счастье, ягоды и гражданская ответственность. По сравнению с политически подкованной молодежью, всем известный фрилансер Дария целыми днями не делает ничего, кроме как улыбается одному красивому мальчику и не учится. Сегодня, по словам Эпик Хиро "свершилась хипстерская революция", в честь чего в студии печенье с брусникой. Красный - это ведь цвет революции, да?
Печенье бруснично-творожное, инновационное, почти сколковское:
сливочное масло - 200 гр
творог - 200гр
мука - 2,5 стакана
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 2 ч.л
брусника - по вкусу, чем больше, тем лучше
Сливочное масло перетереть с мукой, добавить творог, сахар, разрыхлитель и яйца, тщательно перемешать. Всыпать вымытые ягоды. Выложить ложкой на противень (тесто будет довольно жидое, да) и выпекать в разогретой духовке, пока эти черти не подрумянятся, что, по скромным подсчетам автора, исчисляется 15 минутами.
