суббота, 5 февраля 2011 г.

День одиннадцатый. It's okay for me to get everything i want.

It's okay for me to get everything i want. Да, хотела пюре - получила пюре.

Рецепт брала сами понимаете откуда :)

Ингредиенты:
1,2 кг картофеля
100 гр сливочного масла
100 мл молока или  нежирных сливок

Картофель почистить, вымыть, порезать некрупными кусками,залить подсоленной водой (1 чайная ложка на 3 стакана воды). После того, как вода закипит - варить 20 минут. Но тут, конечно, все зависит от картошки - если резали мелко или она сама по себе мягкая, то варить меньше, и наоборот.
 Когда сварится - слить всю воду и размять. У меня лично толкушка такая, но мне она кажется намного неудобнее цельной (такой), так что если у вас есть выбор - лучше вторая.
Затем добавляем масло, мнем еще немного, постепенно вливаем немного подогретое молоко. Я не грела отдельно, просто поставила пакет рядом с плитой, пока все варилось - оно прилично нагрелось.


Сегодня еще и мама заболела, наверное это какой-то вирус.
Все здоровы, я надеюсь?

Комментариев нет:

Отправить комментарий